日本橋古寿茂のらーめん専門店です。九州産若鶏を強火で8時間以上炊き上げた、コラーゲンたっぷりの濃厚鶏白湯のお店です。鶏白湯ラーメンは、塩、醤油、味噌、辛味噌から選べます。
外観
店内の様子
テーブル席
【こちらのDATAは「鶏白湯ラーメン」の内容です】
九州産若鶏を8時間以上炊き上げて出来た濃厚な鶏のだしをたっぷり使った、旨みとコクのあるスープです。
チャーシューは鶏のもも肉を使っています。柔らかく、しっかり味をつけて仕上げています。
古寿茂らーめん
鶏チャーシューめし
一口餃子
ビールおつまみセット