旭川らぅめん 青葉

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営業時間
(月~木)11:00~22:30(金・土)11:00~23:00
定休日
不定休
TEL
046-232-8090
北海道旭川といえば“醤油”。“醤油”といえば“青葉”!創業60年の味をぜひ。店長 日下 慎介さん【イチオシラーメン】のり・味玉のせ 醤油チャーシュー麺 830円

昭和22年旭川にて創業の伝統の味を、60年以上頑なに守り続けています!
化学調味料はいっさい使わないスープは、豚コツと鶏ガラを弱火で一日煮込み、アジの煮干・日高昆布・かつお節のだしをあわせた「Wスープ」。
旭川ラーメンの主流、醤油らぅめんをぜひご賞味ください!!

外観

店内の様子

昭和22年創業、伝統の味を伝えるポスター

ラーメンDATA

【こちらのDATAは「のり・味玉のせ 醤油らぅめん」の内容です】

麺の太さ
中
麺のタイプ
自家製
スープの濃さ
ややこってり
脂の量
やや多め
ボリューム
普通
スープのダシ

豚コツ・鶏ガラ・アジの煮干・日高昆布・かつお節・野菜など12種類の天然素材をブレンドしたWスープ。化学調味料は一切使っておりません。

その他の情報

ちぢれ ストレート
加水率が低く、スープを良く吸います。
・学割 100円引き(中学生~)※一部除外あり
・スタンプカード「青葉倶楽部」
スタンプ3個でトッピング、スタンプ6個でトッピング
スタンプ9個でラーメンサービス(「初段」より「二段」へ昇段)

看板メニュー

醤油チャーシュー麺 880円

当店1番人気!!
豚バラ肉を丸一日煮込んだマイルドな醤油ダレ使用。

味噌キムチらぅめん 880円

海老名店限定。
普通、中辛、激辛の3種類から選べます。

塩らぅめん 680円

人気急上昇!
四国、伯方の塩使用。ソフトな味わい、特に女性の方に人気です。

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